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農園の料理

先日、農園のフキを収穫いたしました。そのフキが今日の夕食の「きゃらぶき」となってお膳にならびました。
季節の珍味です、家族皆大喜びです、各自のお皿の「きゃらぶき」は完食です。
次は、2番目のフキに期待です。
八風農園ホームページ
三重県三重郡菰野町
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by yafunouen | 2012-05-31 21:24 | Comments(0)

孫が遊びに来ました

今日、久しぶりに孫が遊びにきました。私は会う事が出来ませんでした。その為写真に残してくれたのでアップいたします。孫は可愛いです!
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三重県三重郡菰野町
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by yafunouen | 2012-05-30 20:54 | Comments(1)

掲載テスト

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三重県三重郡菰野町
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by yafunouen | 2012-05-30 08:52 | Comments(0)

農園の果物

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今日の朝、グミが色づいてきました。今年は天候不順で実の付が悪いです。このまま完熟して欲しいです。
天敵は鳥です。
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by yafunouen | 2012-05-28 20:37 | Comments(0)

今日は、農園のフキを採りました

農園のフキ採り作業を行いました。フキをベットにして昼寝をする蛙君です。このフキは摘まずに残しました。

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by yafunouen | 2012-05-27 18:16 | Comments(1)

花が咲きました

5時10分に写真を撮りました。何の花ですか?解りかすか?柚子の花です、想像できますか?
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by yafunouen | 2012-05-23 21:31 | Comments(0)

今日の食材

今日の朝に収穫した、にんにくの芽です。夕食の食材です、新鮮野菜・無農薬菜です。明日も元気です。

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by yafunouen | 2012-05-22 18:39 | Comments(0)

畑仕事

今日は、地区の清掃日で8時から草刈り作業です。その後畑の大根の間引きさぎょうです。間引き菜が夕食の食材です。浅漬け?油炒めか?楽しみです。
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by yafunouen | 2012-05-20 16:36 | Comments(1)

レシピその2

黒にんにく醤油の卵かけご飯
今日の私の、朝食です。マロヤカな醤油味が美味しいです。
醤油の作り方:市販の醤油1カップ+酒0.5カップ+黒にんにく1~2玉をミキサーで混ぜる。

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by yafunouen | 2012-05-19 08:50 | Comments(0)

黒ニンニクの味噌和え

酒のつまみに、美味な黒にんにくの味噌和えです。
信州味噌に味醂とお酒で味付けます。
試してみて下さい。
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by yafunouen | 2012-05-17 14:47 | Comments(0)